Oukout-en, lau emakume igandero elkartzen dira bere taldearekin mikro-kreditu sistema bat autogestionatzeko eta arroza jasotzeko. Janari hau batasunaren eta ongizatearen sinboloa da Behe Casamanceko eremu honetan, non indibidualismoak ez duen tokirik. Bizirauteko, elkarren beharra dute, eta elkarrekin oreka bat bilatzen dute bizitza tradizionalaren eta independentzia ekonomikoaren artean. Kalabukú ['emakumeak' diola hizkuntzan] aldaketa baten hazia ereiten ari dira, eta aldaketa hori dagoeneko martxan dago.